Вот лежала у меня баночка Грибной икры - решил ее утилизировать и приготовить что-то. Придумал вот такой кекс - гости его оценили! А мне большего и не нужно - для них же старался)
на 1 кекс
банка грибной икры - 400 гр
3 крупных яйца
170-200 гр муки
1 ч/л разрыхлителя
щепотка соли
100 мл растительного масла
1 ст/л пряностей(тимьян, орегано, петрушка)
Вcе просто - взбить слегка яйца, добавить растительное масло , соль и пряности. Ввести икру и тщательно перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Выложить в смазанную форму.
Выпекать при 180 С минут 40-50 - готовность прорить на упругость или палочкой.
Вкусно просто так ну или с сливочным сыром например.
Приятного вам аппетита!!!!
банка грибной икры - 400 гр
3 крупных яйца
170-200 гр муки
1 ч/л разрыхлителя
щепотка соли
100 мл растительного масла
1 ст/л пряностей(тимьян, орегано, петрушка)
Вcе просто - взбить слегка яйца, добавить растительное масло , соль и пряности. Ввести икру и тщательно перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Выложить в смазанную форму.
Выпекать при 180 С минут 40-50 - готовность прорить на упругость или палочкой.
Вкусно просто так ну или с сливочным сыром например.
Приятного вам аппетита!!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий