суббота, 20 декабря 2014 г.

Рождественское печенье на оливковом масле



Это очень вкусное печенье - ароматное, вмеру сладкое и нарядное. Хранить его можно с неделю-полторы в жестяной банке или контейнере. Готовится на раз-два - просто и быстро! Уверен что вам очень понравится:

пятница, 19 декабря 2014 г.

Шоколадное мягкое печенье / chocolate chewy cookies



Сегодня у нас очень интересное печенье - с хрустящей корочкой, чуть мягкое внутри, с прекрасным ароматом ванили и тросникового сахара. С чашечкой чая или какао после морозной прогулки просто прелестно))):

четверг, 18 декабря 2014 г.

Рождественский венок с клубничным джемом, корицей и шоколадом



При всей своей простоте эта нарядная выпечка может стать настоящим украшением праздничного стола! Варенье и добавки можно видоизменять под свои предпочтения но идею рекомендую взять на вооружение):

среда, 17 декабря 2014 г.

Рождественский яблочный пирог/ Christmas apple cake



Увидел случайно у дяди Джейми рецепт этого пирога и понял что пройти никак не смогу! Люблю яблоки, люблю пряности, люблю рождество в конце концов) Уютный пирог, ароматный, чуть влажный и в меру сладкий - идеален для душевных посиделок:

вторник, 16 декабря 2014 г.

Печенье с трещинками / crinkle cookies



Это не первое печенье с трещинками что я готовил, но эти наверно лучшие) Очень хороший рецепт с прекрасным результатом:

понедельник, 15 декабря 2014 г.

Ванильно-миндальное печенье "Снежки"/ Snowballs cookies



Сегодня предлагаю вам очень нежное рассыпчатое и ароматное печенье к праздникам - делаются легко , даже с детками можно делать. Храниться спокойно до 2 недель в контейнере - так что можно готовить для нежданных гостей) Приступаем:

на 2 противня

220-260 г муки (используйте 200 и в конце при необходимости остальную)
150 г молотого миндаля
200 г сл масла
щепотка соли
1 ч/л ванили
60 г мелкого сахара
+
150 г сахарной пудры
1 ч/л ванильного сахара
80 г сл масла растопить

Просеять муку, щепотку соли. Добавить в миску желтки,ваниль, масло, сахар и молотый миндаль. Вымесить до гладкого, однородного теста. Сформировать тесто в шар и убрать, завернув в пищевую пленку, в холодильник на 50 минут.
Духовку разогреть до 175 С, Из теста сформировать небольшие шарики. Выложить на застеленный пергаментом противень и выпекать 20 минут.

Сахарную пудру смешать с ванильным сахаром. Горячее печенье обмакивать в масле и сразу хорошо присыпать сахарной пудрой.
После остывания посыпать еще раз сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!

воскресенье, 14 декабря 2014 г.

Torta di riso/ Нежный и ароматный рисовый пирог



Этот волшебный пирог настолько богат вкусом и ароматом что не назвать его праздничным ну никак не получается. Прекрасный пирог с итальянскими корнями но в вольной вариацией! Обязательно попробуйте:

суббота, 13 декабря 2014 г.

Творожно-яблочный пирог



Сегодня вашему внима нежный и ароматный яблочный пирог с творожной заливкой! Очень люблю эту вариацию и настоятельно рекомендую опробывать! :

четверг, 11 декабря 2014 г.

Тыквенно-томатный суп с фетой и семечками




Сегодня у нас вариация на тему моего любимого тыквенного супчика. Очень удачная, вкусная вариация) Рекомендую к приготовлению:

среда, 10 декабря 2014 г.

Яблочный коктейль с бурбоном корицей и имбирем



Сегодня у меня прекрасный легкий и оооочень приятный для распития с друзьями коктейль. Думаю в сезон праздником кому-то пригодится):

вторник, 9 декабря 2014 г.

Банановые тарталетки с мятой



Вкусные и нежные а какие ароматные тарталетки предлагаю вам сегодня) Прям завидую вам - такая позитивная радость заряжает бодростью и настроением!!! Очень вкусно и совсем не сложно:

Самое вкусное какао




Зима для меня это время ароматов корицы, цитрусов, глинтвейна, печенек и конечно какао. Хочу поделится простым но в то же время идеальным по вкусу какао. Мое самое любимое, густое, насыщенное, с глубоким вкусом. Очень рекомендую!:

понедельник, 8 декабря 2014 г.

Печенье на рисовой муке "Тройной шоколад"



Сегодня у нас мега вкусное, невероятно шоколадное печенька!!!! В сезон праздников уверен что пригодится! Готовится очень просто, съедается очень быстро))) А еще оно на рисовой муке - так что можно сказать полезное))) Очень рекомендую всем шокоголикам:

Чай "Мохито"




Всем знакомый вкус "Мохито" в зимнем-горячем исполнении! Прекрасный на мой скромный взгляд вариант грога или как вы там называете горячий чай с небольшой алкогольной составляющей):

Маринованная острая морковь



Сегодня хочу вам предложить простую но в то же время приятную закуску-заготовку. Зимой думаю для разнообразия пойдет на ура!) В меру острая, чуть хрустящая и ароматная морковка:

воскресенье, 7 декабря 2014 г.

суббота, 6 декабря 2014 г.

Порционный рождественский кекс с клюквой, изюмом и макадамией



Сегодня мы будем готовить вкусный праздничный кекс который вызревает за 2 недели , прекрасно хранится до 2 месяцев а еще он порционный - то есть можно всем родным подарить по маленькому гостинцу) В общем вкусная красота))):

Банановые блинчики




Римейк старого проверенного временем рецепта - ароматные блинчики - сытные и такие вкусные что сложно себя остановить))) Рекомендую приготовить и порадовать родных на воскресном завтраке:

пятница, 5 декабря 2014 г.

Пряный тыквенный пунш



Все не заканчивается и не заканчивается у меня тыква)) Вот и продолжаю ее с радостью утилизировать! Сегодня например у нас пряный пунш - такой ароматный и такой вкусный! Очень рекомендую попробовать!