пятница, 21 ноября 2014 г.

Паста со свекольно-сырным соусом




Очень простой рецепт но нежный и вкусный! Если у вас как у меня завалялась запеченая свекла вы потратите на приготовления этого соуса считанные минуты!

четверг, 20 ноября 2014 г.

среда, 19 ноября 2014 г.

Мамалыга с брынзой



Классическое молдавское да и не только блюдо - очень вкусно, совсем не сложно а главноечто редко надоедает. По крайней мере я хоть каждую неделю готов ее есть)

вторник, 18 ноября 2014 г.

Гогошары по-молдавски (фаршированный перец с овощами)



Это просто прекрасное блюдо - при всей своей казалось бы тривиальности по продуктам выходит замечательная закуска! Влюбился с первого укуса!

понедельник, 17 ноября 2014 г.

Манжа(гагаузское блюдо)



Это блюдо из книги о молдавской кухне и хоть мне всегда казалось что манжа это что-то с перцами и баклажанами спорить с авторами не буду) Гласное что это простой и вкусный рецепт. Можно подавать как закуску а можно и как соус к картофелю или запеченым овощам:

четверг, 13 ноября 2014 г.

вторник, 11 ноября 2014 г.

Айвар и пинджур



Сегодня у меня римейк простого но очень вкусного соуса который прекрасно хранится в холодильнике, хотя у меня он долго не гостит.
Когда-то моя читательница просветила меня - соус только из перца называется айвар а вот с добавлением баклажана уже пинджур. Технология одна - так что можете готовить любой из 2 вариантов))):

понедельник, 10 ноября 2014 г.

Французские тосты с томлеными яблоками в меду с корицей.



Вкусный, быстрый, ароматный - идеальный завтрак! Кушать медленно, запивая чашечкой кофе или крепкого чая, жмурясь от удовольствия и утренних лучей.

воскресенье, 9 ноября 2014 г.

пятница, 7 ноября 2014 г.

Острый тыквенный суп с яблоками



Отличный осенний суп - согревающий с легкой кислинкой и прекрасного цвета! Эксперимент который порадовал и меня и родителей! Съеден суп весь без остатка! Рекомендую

четверг, 6 ноября 2014 г.

Тыквенный хлеб с изюмом



Ароматный домашний хлеб с прекрасным мякишем похожим на кулич. Можно с маслом и джемом, можно с благородным сыром или даже просто так с крепким чаем! Очень вкусный!

среда, 5 ноября 2014 г.

Квашенная капуста с медом



Сегодня у нас очень простой рецепт капусты. Это рецепт взят у моей сестры, так как именно ее капусту я люблю больше всего. :

воскресенье, 2 ноября 2014 г.

Творожный кекс с вишней и корицей



Думаю многие как и я очень любят твородную выпечку. Сегодня хочу предложить вариант очень простого но уютного домашнего пирога с вишней на творожном тесте. Ароматно, вкусно и очень душевно! С чашечкой чая в кругу семьи за вечерним или утренним столом! :

суббота, 1 ноября 2014 г.

Бисквитные пирожные с ванильным кремом и карамелизированными яблоками




Эти простые пирожные такие нежные и атоматные что могут даже немного сорвать крышу - такие они вкусные))) Порадуйте своих близких этим  простым десертом:

пятница, 31 октября 2014 г.

Салат из нута, томатов и баклажана с соусом "чермула"



Этот салат с североафриканским ароматом - острый, пряный и очень вкусный! Готовил его неоднократно, но вот пришла пора и римейк в блог сделать) Рукомендую любитебям пряных блюд:

среда, 29 октября 2014 г.

Гужеры



Это очень вкусная французская выпечка. Так всеми любимые профтроли только не сладкие. И к вину и к чаю и просто так как закуска - волшебно! Можно начинить интересным сырным муссом или паштетом из грибов и будет еще краше - но тогла конечно не стопчешь гужеры как семечки) Очень рекомендую:

вторник, 28 октября 2014 г.

Шоколадные вафли с апельсином



Римейк старого чут ьзабытого рецепта - прекрасный завтрак для самы родных! Ароматные и хрыстящие но при этом нежные внутри вафли с подтаевшим шоколадом - настоящая песня а не завтрак!!!))) Обязательно приготовьте:

понедельник, 27 октября 2014 г.

Вино из одуванчиков



Не сезон скажите вы, а я отвечу что оно не доживет до лета))) Вот приготовил и наконец дождался дегустации - с друзьями распили - но я успел для отчетности бокальчик щелкнуть)) Делюсь теперь с вами: