суббота, 31 января 2015 г.

Кокосовое печенье с белым шоколадом



Сегодня у меня римейк старого рецептика - вкусное, хрустящее и ароматное печенье. Готовится не сложно, храниться до 10 дней - в общем с любой стороны прекрасное печенька)):

пятница, 30 января 2015 г.

Кофейно-фундучный торт



Сегодня у нас уютный домашний и как мне кажется зимний тортик. Такой простой но в то же время нарядный торт приятно прихватить с собой в гости к родителям или друзьям!:

среда, 28 января 2015 г.

Тапенад из оливок ассорти с перцем



Еще одна вариация простой, быстрой, вкусной закуски-выручай ))) Для дружеской посиделки с бокалом винца - просто чудесно - проверенно на моих подопытных и любимых друзьях))):

воскресенье, 18 января 2015 г.

Кукурузные сырники с курагой (+рецепт оладий)



Сегодня предлагаю простой вкусный рецепт сырников для любителей кукурузной выпечки. Готовил их для мамы и хотя она мало знакома с полентой сырники исчезли за один присест. Как бонус старенький рецепт оладий - тоже с творогом и кукурузной мукой. Предлагаю начинать:

суббота, 17 января 2015 г.

Медовик с бананом



Рецептов медовиков тьма тьмущая) Даже у меня в блоге несколько) Этот вариант ничем не хуже других - в меру пропитанные коржи, тонкий аромат меда и ненавязчивый вкус банана! С чайком или какао идет прелестно:

четверг, 15 января 2015 г.

Овощная лазанья



Хоть и редко готовлю лазанью - но всегда с удовольствием так как знаю что результат оправдает все усилия) Очень вкусно - и для приема гостей просто прекрасно):

среда, 14 января 2015 г.

Запеченная полента с овощами



Это блюдо хорошо как в горячем так и в холодном виде. Можно подавать к столу а можно и с собой на работу завернуть кусочек. Вкусно сытно и по зимнему прекрасное:

вторник, 13 января 2015 г.

Шоколадный шортбред с чили



Люблю печенье шортбред на рассыпчатость, легкость в приготрвлении и за настроение которое дарит их дегустация с чашечкой горячего кофе или какао) Сегодня предлагаю вкусный зимний вариант - с корицей и чили) Уверен что вам понравится это в меру сладкое ароматное печенье:

понедельник, 12 января 2015 г.

Конфитюр из лука порея с апельсином



В этом году у меня наконец приличный урожай порея и я наконец смог наготовить этого чудного конфитюра впрок) Прекрасен к сыру. тостам, можно использовать для дичи или утки(я не пробовал конечно но говорили что вкусно))) Совсем не сложная в приготовлении заготовка которую при желании может приготовить каждый:

воскресенье, 11 января 2015 г.

Маринованная фета с травами и маслинами



Эта незатейливая закуска не один раз меня спасала. Делается проще простого - зато как вкусно! Можно и с собой в гости захватить с бутылочкой винца) :

суббота, 10 января 2015 г.

Острый пряный суп с чечевицей



Этот простой суп у меня ассоциируется с холодами. Поэтому готовлю его именно в осенне-зимний сезон! Суп простой в приготовлении и очень вкусный! Так что смело рекомендую:

Манговый крем-брюле



Этот десерт наверно один из моих любимых! Невероятно вкусно, нежно, ароматно! Я бы сказал волшебно!!!):

пятница, 9 января 2015 г.

"Мамины" пончики с корицей



Еще один из детства. Эти пончики уверен многие мамы готовили - но мне казалось что только моя ))) Хотя на самом деле я вот и не могу вспомнить что б ел их у кого-то еще кроме как дома. Поэтому наверно для меня эти пончики такие уютные! Для семейного чаепития в выходной день этот простой и очень хороший рецепт проверенный 3 десятилетиями будет полезен ) Готовится на раз-два:

четверг, 8 января 2015 г.

Томатный суп с апельсином и лапшой



Сегодня у нас вариация на тему томатного обеда. Очень хороший обед - подымает настроение и тонус, согревает и дарит положительные эмоции) Уютная домашняя радость:

Маринованные оливки-ассорти с цитрусами



Очень простая , нарядная и вкусная закуска! Делается быстро а к столу с сырной тарелкой и вином подходит илеально):

среда, 7 января 2015 г.

Шоколадные капкейки с красным вином/Chocolate Red Wine Cupcakes



Эти чудные малышки могут украсить праздничный стол или небольшую посиделку с друзьями. Готовятся легко, результат прекрасный! Рекомендую попробовать:

вторник, 6 января 2015 г.

Советский кекс "Зебра"



Этот кекс занимает в моем сердце отдельное место. Именно его в возрасте 7 лет я приготовил самостоятельно для своих родителей пока они были на работе. С тех пор раз в несколько лет я отдаю дань первому кулинарному опыту и готовлю все также для своих домашних этот незамысловатый но вкусный кекс):

Медовые тарталетки с вишневым кердом и шоколадным ганашем



Вкусные , ароматные ,хрустящие тарталетки, с нежным ягодным кремом и горьким шоколадом - идеальный десерт для зимы!:

понедельник, 5 января 2015 г.

Тыквенный крамбль с яблоками и пряностями



Простой рецепт сочного ароматного десерта с ароматом зимних пряностей и божественным вкусом - то что сейчас нужно - вам не кажется)) Мне вот захотелось очень и приготовил сразу и себе и маме) С чайком или взбитыми сливками или мороженком - любой вариант уместен! Рекомендую порадовать своих домочадцев:

Сливочное "пиво" Гарри Поттера/ Harry Potter Butterbeer



Ну конечно же этот напиток не пиво - это сладкий карамельный коктейль с пенной шапочкой сверху. Рецепт позаимствован из зарубежного сайта и насколько он идентичен сказочному напитку знает только Гарри!))) Но детей можно вполне порадовать:

воскресенье, 4 января 2015 г.

Испанская тортилья с перцем и маслинами/ Tortilla with pepper and olive



Сегодня у нас хорошо знакомое блюдо - тортилья - вкусный, сытный и простой в приготовлении вариант как позднего завтрака так и закуски или ужина. Готовится легко. Эту вариацию вы можете видоизменять под себя) Я же предлагаю то что люблю сам):

Запеченный грейпфрут с меренгой и карамельным соусом



Вкусный, простой десерт. Лично на мой взгляд еще и нарядный! Предлагаю побаловать себя и своих близких:

суббота, 3 января 2015 г.

Салат из дикого риса с яблоком, клюквой и орехами



Сегодня у нас со всех сторон полезное блюло! Но не просто полезное а еще и очень вкусное и интересно при всей своей простоте! Рекомендую разнообразить свой досуг))):

Мини-бургеры с портобелло и голубым сыром



Прекрасный вариант для дружеской посиделки с бокалом вина, хотя и с пивом и с сидром тоже пойдут хорошо эти малышки)! Очень рекомендую:

пятница, 2 января 2015 г.

Черничное мороженое с миндалем



Мороженое зимой? А почему нет?! Я например очень люблю именно зимой , под пледом , просматривая строе душевное кино! Ну и пусть что не ягодный сезон - замороженные то никто не отменял) Сегодня у нас прекрасное ягодное мороженое - очень вкусное! Рекомендую приготовить:

четверг, 1 января 2015 г.

Бананово-овсяные маффины



Простой, ароматный, вкусный и быстрый рецепт маффинов никогда лишним не будет, ведь так?)) Предлагаю вам сегодня проверенный годами рецепт: