тыквенный торт

если вы так же полюбили тыкву как и я - то этот торт может смело стать украшением вашего праздничного стола. нежный, сочный ну и очень ароматный! истинный праздник желудка)) приступаем:



3 яйца
130 гр сахара
ваниль
135 гр муки
7 гр разрыхлителя
щепотка соли,
щепотка корицы
200 гр тыквенного пюре
1 ст.молотых орехов

крем:
300 мл сливок 33%
1 ст/л.сахара
ваниль
300 гр тыквенного пюре
100 гр белого шоколада



яйца комнатной температуры взбить с сахаром, ванилью. сахаром до стойких пиков.
муку смешать с разрыхлителем, солью и корицей. ввести в яичную смесь.
 обязательно просеять муку и вводить ее небольшими порциями перемешивая лопаточкой.
по тому же принципу вмешать тыквенное пюре и затем орехи.
духовку разогреть до 190 С, вылить тесто на противень, застеленный пергаментом,(30х35 см). выпекать 12-15 мин. вытащить, мин.через 5 аккуратно перевернуть на полотенце и снять фольгу. разрезать корж на 2 части и дать остыть.

тыквенное пюре нагреть на водяной бане с кусочками белого шоколада до полного растворения шоколада. охладить.
взбить сливки с сахаром, перемешать с тыквенно-шоколадной массой и убрать в холодильник на 2-3 часа. крем загустеет.

промазать остывший корж кремом,присыпать какао  и убрать на ночь в холодильник.

приятного вам аппетита!!!!!
солнечный рецепт отсюда:http://morozzzco.livejournal.com/60158.html?view=542462#t542462


пс: напоминаю что пс: альбом рождественской музыки тут -http://eduard-tz23.livejournal.com/412937.html
новогодний конкурс тут- http://www.facebook.com/photo.php?fbid=264678096923803&set=a.164279826963631.35951.162459293812351&type=1&theater
наше видео рождественского кекса тут - http://eduard-tz23.livejournal.com/415106.html
а видео пряного печенья тут - http://eduard-tz23.livejournal.com/421879.html
тех кто празднует католическое рождество- С ПРАЗДНИКОМ!!! ВСЕХ ВАМ БЛАГ,ЗАДУШЕВНОСТЕЙ И ЛЮБВИ- к себе, к ближним, к окружающему миру! Несите добро в сердце и окружающий мир ответит вам тем же!!!!!