Брускетты с острой медовой тыквой с голубым сыром

Как я всегда говорю - тыква на мой взгляд очень недооциненный продукт в наших кругах. С ней хороши не только каши, но и супы, выпечка, закуски, ризотто , рагу и тд) вот сегодня например предлагаю протую но при этом вкусную и даже изысканную закуску! Предлагаю ознакомится:

Картофельный салат с яйцами, черри, рукколой и оливками

Этот простой но очень вкусный и сытный салатик я готовил для своей встречи с читателями - и настолько он всем понравился что обещал выложить рецепт в блоге) Поэтому вашему внимаю предлагается:

Вишневый клафутти

Добрый день друзья! Сегодня мы будем готовить прекрасную классику - вишневый клафутти! Не буду настаивать на аутентичном рецепте - но то что это безумно вкусно - вы должны мне поверить! Прекрасный вариант для завтрака выходного дня! Главное вишню накануне разморозить и косточки вынуть)))):

Паста с томатами-гриль, чили и оливками

Эта замечательная паста - беспредельно вкусная! Казалось бы томаты с пастой - довольно привычное сочетание - а вот попробуйте этот вариант и взгляните на тривиальное блюдо немного под другим углом! Рекомендую:

Клубничный керд(курд)

Сегодня у нас вариация на тему всеми любимого крема - можно кушать просто с банки ложкой а можно смазать пирожные или наполнить тарталетки:

Свекольно-шоколадные маффины с черникой

Добрый день, друзья! На повестке дня у нас римейк старого провернного рецепта - ароматные нежные маффины со свеклой. Те кто пробовал мои свекольные кексы знают как это вкусно:

Ливийский тыквенный соус

Этот соус меня выручал неоднократно на протяжении многих лет, наконец пришло время сделать римейк и напомнить вам о существовании вкусного пряного соуса:

Тыквенные маффины с кумкватом

Эти ароматные нежные маффины прекрасны к завтраку. Можно с чашучкой чая или кофе или же с йогуртом. Готовятся не сложно(ка квсе у нас))) и очень быстро поедаються) Рекомендую:

Картофельный пирог с вяленными томатами и голубым сыром

Этот нежнейший сытный пирог прекрасен на пикнике, вгостях у друзей или на семейной застолье. Готовится не сложно, картофельное тесто стоит особого внимания так как просто тает во рту! Очень рекомендую приготовить этот пирог:

Фаготини из картофеля с сыром и базиликом

Прекрасный вариант для дружеской посделки - это блюдо может выступать как закуска так и сопровождение к салату так и как самостоятельно блюдо с домашними соусами. Рекомендую:

Апельсиновый пирог перевертыш

Вкусный, ароматный, нежный. солнечный - вот такой этот пирог! Невероятный при всей своей незатейливости. настоятельно рекомендую!!!:

Чесночный картофель/Tortino di patate all'aglio

Еще один римейк из прошлого - быстрое и простое блюдо, а главное очень вкусное)

Суп свекольный с яблоком

Очень интересный вкусный супчик - уверен понравится девушкам - легкий и простой в приготовлении:

Картофельный салат с грибами и огурцом

Предлагаю римейк старого, простого проверенного годами рецепта сытного салатика - на обед идет как песня!)):

Простой лимонный чизкейк (запеканка)

Этот рецепт при всей своей простоте ингредиентов и технологии сказочно вкусный чизкейк - просто тает во рту даря множественный гастрооргазм))) Очень рекомендую приготовить эту радость (зовите как хотите). Тем более на такой душевный праздник:

Простое ореховое печенье

Сегодня у нас по плану очень простое но уютное печенье. С чайком или кофе идет просто на ура):

Гурийская маринованная капуста

Очень вкусная капустка которую очень легко сделать дома. Из опробованных мною этот рецепт самый удачный (по моему вкусу конечно) Рецепт взят у моей мамы , за что ей спасибо))) :

Картофель с грибами

Прекрасное крестьянское блюдо - картошечка с грибами - вкусно, не сложно и сытно) То что нужно после дня проведенного на огороде))):

Английский сендвич с яйцом и огурцом

Простой, в некоторим смысле даже примитивный бутерброд может быть очень вкусным))) Сегодня у нас вариация на тему английского сендвича который даже моей привередливой маме понравился)):

Картофель с брокколи с соусом из голубого сыра

Сегодня хочу предложить вам интересное и довольно простое в исполнении блюдо! Вкусный обед или ужин в кругу друзей с бокалом винца - приятное времяприпровождение гарантированно:

Пасхальный кекс (бездрожжевой куличь) - три варианта на одном тесте

Предлагаю сегодня римейк старого рецептика который моет пригодится в ближайшее время!) На мой взгляд бездрожжевые куличи отличная идея - быстро, вкусно и масса вариантов вкусовых сочетаний! Сегодня предлагаю 3 варианта :

Нежный фасолевый суп с мускатным орехом

Просто шелковый, нежнейший супчик которым так приятно пообедать в кругу родных! Непременно приготовьте и вы меня поймете!)):

Пикантные фаршированные яйца с горчицей

Скоро у всех будут излишки вареных яиц - а это значит что идея для их утилизации как нельзя кстати) Отличная пикантраня закуска к вашему вниманию:

Паштет с грибами и фасолью

Сегодня у нас вкусная закуска которая может выспупать в роли "намазки" на хлебушек а может быть и гарниром. Готовится очень просто, хранить можно 4-5 дней в холодильнике. Отличная во всех отношениях штука!):

Яйца-кокот с пореем

Сегодня у нас прекрасный завтрак. Все настолько вкусно что вам не захочется ничего менять(ну я так надеюсь по крайней мере))) Волшебный завтрак для любимых:

Паста с грибами вином и апельсином

Сегодня у нас римейк очень вкусной пасты. Кому-то покажется странным сочетание - но ярекомендую вам обязательно попробовать! Я и мои гости очень довольны)):

Лимонный пудинг

Очень вкусный лимонный крем-пудинг. Практически всеми любимый curd но с более плотной структурой которая позволяет делать этот десерт порционным! Нежнейшее кисленькое и ароматное лакомство:

Хлеб на овсяной муке с зеленью

Ароматный, рассыпчатый , с хрустящей корочкой - сегодня у нас в гостях овсяный хлебушек!:

Клафутти с красной смородиной и малиной

Эта выпечка уже давно стала классикой французского завтрака. Структура у клафутти такая что ни с чем не спутать. Сегодня у нас вольная вариация на заданную тему с превосходный ароматным результатом:

Кунжутное мороженое

Сегодня у нас на повестке дня римейк старого рецепта. Как вы знаетее мороеное это моя слабость - поэтому неудивительно что десерт я готовлю круглый год, по поводу и без)) Вкусное, интересное мороженое коротым вы легко можете порадовать своих любимых:

Fiadone, корсиканская запеканка

Творожная запеканка - что может быть приятнее и уютнее! С детсва люблю разнообразную выпечку с использованием творога. Эта вариация подкупила своей простой и ароматом! Рекомендую разнообразить свой рацион и приготовить корсиканскую запеканку:

Очень шоколадные маффины

Наверно это мои самые любимые шоколадные маффины - вкусные, нежные, в меру рассыпчастые. Идеальные к утренней чашечке кофе или какао! Рекомендую побаловать своих близких и приготовить эту не сложную выпечку:

на 6 средних маффинов
3 яйца
50 г коричневого сахара
1 ч/л мелко молотого кофе
2 ст/л муки
1 ч/л разрыхлителя
100 г горького шшоколада
100 г сл масла
50 г белого шоколада/орехи/цукаты



Яйца Взбить с сахаром. Добавить муку просеянную с разрыхлителем, щепотку молотого кофе и продолжить взбивать. Затем добавить в яичную массу растопленный шоколад с маслом (на водяной бане или в микроволновке) и перемешать до получения однородной массы. Разложить тесто в формочки для маффинов и сверху распределить кусочки наломанного белого шоколада. (если вы добавляете орехи или сухофрукты - ввести их в тесто).
Отправить маффины в разогретую до 190 С духовку на 15-20 минут.

Вот и все! Совершенно не сложно!!!

Приятного вам аппетита!!!

Суп с квашенной капустой и чечевицей

Сегодня у нас интересная вариация супчика - практически каша из топора)) все что было дома пошло в дело - результат подтвердил что все былосделанно правильно)) Очень удачный эксперимент:

Овсяные палочки с сыром

Сегодня у меня очередной римейк! Невероятно вкусные закусочные палочки - идеальны как к пиву/вину так и к просто к чаю) Очень рекомендую, тем более что готовятся они очень просто:

Мазурка (привет из детства)

Этот незатейливый кексик-коврижка был особенно популярен в 90-е. Готовится на раз-два путем простых действий и в результате у нас за 30 минут ароматная воздушная выпечка. Рекомендую к чайку:

Картофельный суп-пюре с фасолью и куркумой

Сегодня предлагаю римейк моего старого рецепта, уже дороботанного и доведенного до идеала (мое скромное мнение)))) Простые продукты и прекрасный результат:

Запеченная свекла с брынзой, чесноком и тимьяном

Сегодня у нас очень простая закуска или залат если хотите добавить рукколу. Элементарно но при этом просто сказочно вкусно:

Галета с яблоками и корицей

Многие любят галеты и я их хорошо понимаю! Готовится очень просто, нежное хрустящее тесто, фруктовая или ягодная начинка - ну разве не идеально!?! Сегодня мы будем готовить классику - яблочная начинка с корицей - за этот аромат я готов душу продать - настолько это вкусно! Настоятельно рекомендую побаловать своих родных - только предупреждаю - готовьте сразу двойную порцию так как мне в этот раз попросту может не достаться)):

Дип из феты с чесноком и зеленью

Это один из самых простых и вкусных дипов которые кто-то давно придумал. Подходит как соус к овощам/картофелю/рису/пасте и как "намазка" на брускетты или для салатов. Готовится очень быстро, так что рекомендую:

Суп вегетарианский аля "рассольник"

Этот суп конечно не традиционный рассольник) Но я не смог придумать как его назвать. Суп с солеными огурцами как-то не звучит, ведь правда?))) Очень вкусный супчик который я очень люблю и часто готовлю своим родителям!Предлагаю и вам попробовать:

Жаренный тофу с томатным соусом

И снова предельно простой рецепт - вкусный и сытный, к тому же постный! Думаю он будет выручать вас не раз! Рекомендую:

Запеканка из макарон, брокколи и кукурузы

Очень вкусный и предельно простой рецепт - тем не менее результат достоит семейного ужина или дружеской посиделки!
Рекомендую и я и мои друзья с которыми мы прекрасно поужинали этой запеканкой):

Творожная лепешка с сырной начинкой

Сегодня у меня для вас замечательнейшая выпечка - нежнейшее творожное тесто и пряная сырная начинка! Могу съесть эту лепешку за раз))) Вот просто настоятельно вам рекомендую ее приготовить:

Домашний соус-кетчуп

Дада, знаю что сейчас не сезон , но до сезона этот прекрасный соус просто не доживает) Поэтому рекомендую ознакомится, отправить в закладки и ждать вкусных томатов с грядки!:

Нежный шоколадный рулет без муки

Нежный шоколадный рулет приготовленный без муки - разве это не прелесть) Римейк старого рецепта который доставил радость не только мне но и моим друзьям которые успели продегустировать эту радость. Настоетльно рекомендую:

Спагетти с острым соусом с фасолью

Обедаем сегодня пастой - острой, вкусной и сытной! Прекрасный и быстрый вариант на который очень советую вам обратить внимание:

Порционные запеканки с апельсиновым кремом

Сегодня у нас милые нежные запеканочки с прекрасным апельсиновым кремом который хорош и сам по себе но вместе с запеканкой просто сказочно вкусно! Предлагаю начинать:

Грейпфрутовый конфитюр/Marmellata di pompelmo

Этот мармелад/конфитюр я впервые попробовал несколько лет назад, как только увидел рецепт у Эллы Мартино - сразу приготовил и вот каждый год теперь у меня традиция - закрывать несколько баночек для своих близких. Яркий, вкусный, просто отличный. Чашечка утреннего кофе, тосты или булочки и этот джем превращают даже хмурое утро в прекрасное начало нового дня! Рекомендую:

Сырные хлебные палочки с кунжутом

Нежнейшие хрустящие и рассыпчатые хлебные палочки - как легкий перекус, закуска к вину или пиву в дружеской компании. Моя мама их просто обожает - уже лет 5 наверно пеку ей и радуюсь когда вижу ее счастливые глаза и довольную улыбку!: