Честно говоря пробовал первый раз этот коктейль и думаю что это достаточно вольная вариация на тему - НО КАК ЭТО ВКУСНО!!! Просто моя новая любовь!! Очень вкусно и празднично! Рекомендую:
но 6-порций
6-8 яиц
1 стакан коричневого сахара
1 стакан коньяка
1 стакан темного рома
(можно выбрать только 1 алкоголь)
1/2 стакана хереса
щепотка мускатного ореха
щепотка корицы
семена 1 палочки ванили
2 л сливок 10-15 %
Взбить яйца с сахаром до пышности. Постепенно влить сливки продолжая взбивать. Влить алкоголь и пряности. Все еще раз взить до однородности. Накрыть миску пленкой и убрать на 2 часа в холодильник.
Перед подачей еще раз взбить. Разлить по бокалам и подавать!
Очень вкусно!!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий