Этот салат очень освежающий, настоящий зимний, витаминный и такой простой! Рекомендую:
для салата:
1/2 кочана красной капусты
1 зеленое яблоко
1/2 красной луковицы
100 г зерен граната
30 г миндаля(или других орехов)
1с/л лимонного сока
для соуса:
3 ст/л яблочного сока
6 ст/л оливкового масла
1 ч/л лимонного сока
1/2 ч/л дижонской горчицы
соль и свежемолотый перец
щепотка сахара
Капусту нашинковать, яблоко нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Лук нарезать. орехи порубить.
Смешать капусту, яблоко, лук, орехи и зерна граната. Заправить соусом и аккуратно перемешать.
Для соуса смешать все ингредиенты до однородности.
Приятного вам аппетита!!!!!!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий