Простой, постный салатик, сочный и хрустящий! Перекусить или дополнить трапезу - отличный вариант, еще и глаз радует:
на 2-3 человека
200 г стручковой фасоли
2 средние груши
250 г листьев салата
2 ст/л ол масла
3 ст/л орехового масла
обжаренный кунжут
сок лимона
соль и перец
Фасоль отварить пару минут и потом "шокировать" ледяной водой что б сохранить цвет и хруст.
Груши нарезать тонкими ломтиками.Сбрызнуть лимонным соком.
Перемешать фасоль, грушу, листья салата.
Приправить солью и перцем, добавить оба вида масла. Перемешать и подавать присыпав кунжутом !
Приятного аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий