этот занятный рецептик я давно приметил, и вот наконец решил его приготовить. за процессом следил ОЛЕГ в результате и вкусность испекли и видео сняли))) так что вот вам результат нашего труда:
ингредиенты
160 гр муки
1 ч/л. разрыхлителя
75 гр тросникового сахара
100 гр изюма
100 гр клюквы
150 гр кураги
3 яйца
100 мл растительного
150 г феты
разогреть духовку до 180 С.
взбить яйца с сахаром. добавить масло к яичной смеси, перемешиваем. добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать, добавить сухофрукты и еще раз тщательно все перемешиваем. в формочки смазанные маслом выкладываем часть теста. сверху выкладываем нарезанную на кусочки фету а затем опять тесто. выпекать в духовке минут 35-40. проверять готовность зубочисткой. оставить кекс в форме на 10 минут, потом вынуть и наслаждаться.
подавать с чайком , как в теплом так и в холодном виде.
приятного вам аппетита!!!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий