понедельник, 5 августа 2013 г.

Кофейный сорбет с виски



Мужчины тоже любят сладенькое! И этот летний десерт именно для них как мне кажется! По крайней мере я б от такого не отказался)):


на 3-4 порции

1 стакан молока
1 стакан еспрессо
0.5 стакана воды
0.5 стакана сахара
100 мл виски(рома)

В сотейник сложит сахар, воду и молоко. Довести до кипения. Как только сахар растворится убрать с огня.
Влить кофе и виски. Перемешать.
Остудить до комнатной температуры.
Перелить в контейнер и отправить в морозилку на 3 часа

Приятного аппетита!!!

совет - можно не использовать молоко а заменить его водой - тогда десерт выйдет более кофейным.
Совет -  можно добавить корицу или ваниль.

Комментариев нет:

Отправить комментарий