Все мы любим мохито) Уже наверно с трудом можно найти заведение где не подают этот чудесный коктейль) Я же вам предлагаю сделать десерт со вкусом мохито!!!
на 3 порции
500 мл воды
1 стакан тросникового сахара
3-4 лайма
пучок мяты
100 мл рома или текилы
Мяту вымыть и обсушить. Оборвать листья. В сотейник влить воду и добавить сахар. Довести до кипения и проварить 6-8 минут. Добавить литья мяты. Накрыть крышкой и оставить настаиваться 15-20 минут.
Процедить. Лаймы отправить в микроволновку на 30-40 секунд (это даст возможность лайму отдать весь свой сок) Снять цедру и выжать сок. Все добавить в сироп. Остудить до комнатной температуры и добавить алкоголь. Перелить массу в контейнер и отправить на 3 часа в морозилку.
Приятного свежего аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий