Простая но красивая 3-х минутная закуска к вину - прекрасный вариант для летнего пикника или просто дружеской вечерней посиделки):
150 гр сыра козьего мягкого
2-3 ст/л натурального йогурта или жирных сливок
2502 гр томатов черри
2 веточки базилика
У томатов острым ножом срезать верхушки с плодоножкой и отложить. С помощью чайной ложки из томатов удалить аккуратно сердцевину.
Базилик вымыть и мелко нарезать. Сыр растереть со сливками/йогуртом и смешать с базиликом.
Аккуртано чайной ложкой наполнить томаты сыром (можно также использовать кондитерский мешок)
Вот и все!
Приятного аппетита!!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий