Еще одни римейк простого кокосового печенья! Сегодня готовим печенье с кардамоном, уютное и домашнее:
180 гр муки
115 гр размягченного сливочного масла
1 яйцо
130 гр сахара
65 гр кокосовой стружки
3/4 ч/л. кардамон
1/2 ч/л. разрыхлителя
Мягкое масло взбить с сахаром, добавить яйцо, еще раз взбить. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, кардамон, кокосовую стружку. Все хорошо перемешать.
Духовку разогреть до 165 С.
Из теста сформировать шарики размером с грецкий орех и слегка придавить. Выложить на застеленный пергаментом противень на расстояние друг от друга.
Выпекать 15 - 20 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
Готовое печенье еще горячим посыпать сахарной пудрой.
Приятного вам аппетита!!!!!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий