HAPPYFOOD

Простая домашняя еда самая душевная и вкусная! Сегодня у нас очень уютное и вкусное блюдо - идеально для семейного ужина или обеда): Приступим:


7-9 картофелин
1 средний цуккини
250 г сыра типа грюйер
1 луковица
2 яйца
250 мл молока
100 мл сливок
мускатный орех
перец
лимонная соль
щепотка итальянских трав
50 г тертого пармезана
1 ч/л сл масла
2 ст/л ол масла

Картофель отварить в мундире. Охладить и нарезать пластинками.
Цуккини нарезать такими же пластинами что и картофель.
В форму смазанную маслом уложить слоями овощи, каждый слой присыпая солью и перцем и небольшим количеством сыра.
Лук мелко искрошить и обжарить на сл масле. Яйцо взбить с молоком и сливками, добавить лук, мускатный орех и пряности.
Овощи залить яичной смесью и присыпать пармезаном.
Выпекать при 200 С в течении 40-50 минут.

Приятного вам аппетита!!!