Увидел этот рецепт на одном зарубежной сайте(foodie.com если не ошибаюсь) Понравилась идея и вот спустя какое-то время реализовал ее) Вкусный напиток с прекрасным ароматом:
на 1 порцию
1 стакан молока (можно овсяного,кокосового или миндального)
100 г белого шоколада
1 палочка корицы
1/3 ч/л ванильного экстакта
1/2 ч/л молотой корицы
карамелизированный миндаль 2 шт
Молоко довести до кипения с палочкой корицы. Накрыть крышкой и дать постоять 30 минут. Процедить.
Вылить молоко обратно в сотейник. Добавить молотую корицу, ваниль, поломанный шоколад. Прогревать на среднем огне пока шоколад не раствориться в молоке. Взбить немного венчиком массу (или блендером) перелить в бокал, добавить рубленные орехи и подавать!
Приятного шоколадопития)!
Комментариев нет:
Отправить комментарий