HAPPYFOOD - Любовь в каждой ложке
пятница, 29 ноября 2013 г.
четверг, 28 ноября 2013 г.
среда, 27 ноября 2013 г.
Ризотто с трюфельной пастой и белыми грибами
Добрый день , друзья. Сегодня хочу вам предложить невероятно вкусное блюдо! Не сложное в приготовлении - но просто невероятное по вкусу! Готовил его впервые к приходу гостей на мой второй званый ужин. Я получил настоящее удовольствие:
вторник, 26 ноября 2013 г.
понедельник, 25 ноября 2013 г.
воскресенье, 24 ноября 2013 г.
суббота, 23 ноября 2013 г.
Творожный пирог с яблоком и изюмом в мультиварке
Я обожаю творожную выпечку - она всегда такая нежная, ароматная, с неповторимой структурой. Мне кажется что зря многие ограничивают этот молочный продукт рамками сырников. Целый миллион рецептов можно найти интересных и вкусных! Например сегодня хочу предложить чудесный, уютный домашний кекс-пирог с творогом, но не просто так а с яблоком , которое добавляет аромат, влажности и превращает пирог в настоящую радость!
К слову хочу сказать что это мой первый опыт выпекания в мультиварке. Тестировал этот гаджет для своих друзей и решил что пора попробовать испечь.
Результат - порадовал - пирог как пирог - не хуже чем из духовки. А если учесть что мультиварку можно с собой на дачу взять и готовить все подряд там а иногда и печь - то это устройство явно выигрывает у стационарной духовке. И так приступаем:
пятница, 22 ноября 2013 г.
четверг, 21 ноября 2013 г.
среда, 20 ноября 2013 г.
вторник, 19 ноября 2013 г.
понедельник, 18 ноября 2013 г.
Медовик "Аленкин"
Люблю я Алену) И рецепты ее люблю! Медовики тоже люблю, но готовлю его не чаше чем раз в год. Вот еще летом кажется увидел у нее "фирменный" рецепт с интересным кремом и решил что нужно готовить) Руки дошли только сейчас - но мне кажется очень своевременно - осень как раз время медовых ароматов) Вкусный рецепт перед вами:
воскресенье, 17 ноября 2013 г.
Ржаные лепешки с вялеными томатами (Тестируем блендер Рhilips Avance Collection)
Сегодня наконец испробуем насадку моего блендера для замеса теста. Готовить будем мои любимые бездрожжевые лепешки с ржаной мукой, вялеными томатами! Это просто невероятно вкусный , универсальный, быстрый хлеб! Встали с утра - раз-два и вот уже готовый хлеб к завтраку! Можно добавить вместо томатов оливки, каперсы, травы, перец - в общем можно творить и творить!!!
Ну вот просто непременно попробуйте:
суббота, 16 ноября 2013 г.
четверг, 14 ноября 2013 г.
среда, 13 ноября 2013 г.
вторник, 12 ноября 2013 г.
Бисквит шоколадный в чашке из МКВ
Многим известен рецепт быстрого бисквита приготовленного в порционных чашках в микроволновке. Моя вариация особо не отличается, но все же я решил ею поделится)). Быстро , вкусно, не сложно.Незаменимо на завтрак или при появлении незваных гостей:
понедельник, 11 ноября 2013 г.
Чиабатта с овощами гриль, острой заправкой, фета и черри
Очень уважительно и с теплом отношусь я к разного рода сэндвичам, брускетам и прочим бутербродам "с душой" (нет-нет не путайте с бутербродами с колбасой и майонезом). Плохую репутацию заработали себе из-за фастфудов всякого рода хлебные перекусы. А ведь эта самая настоящая, крестьянская еда - а крестьяне знаете ли такой народ что долго бы не протянул если бы ел вредную пищу. Проблему вижу как всегда только одну - человеческую лень! Если готовить еду самим, даже такую примитивную как бутерброд (не важно как он называется) , если использовать свежие качественные продукты и вкладывать кусочек той самой души с которой я начал - то пища априори уже не может быть невкусной или не полезной так как уже заряжена положительной энергией! Длинное вступление вышло, но уж простите)))
Лирика была, теперь по существу- довелось мне недавно протестировать такую хорошую и полезную штуку как электрогриль
На мой скромный взгляд подобный гаджет должен быть в каждой семье - с ним можно и на даче готовить и в квартире - была б электросеть. А приготовить максимально быстро и натурально - без масла, жира и тд - дорогого стоит! Овощи, фрукты, хлеб - много чего можно жарить на устройстве всего с 1 кнопкой - ВКЛ))
Я например приготовил прекрасный , вкусный , здоровый бутерброд который мне заменил полноценный обед! И все это с минимум усилий и за короткое время:
воскресенье, 10 ноября 2013 г.
Кекс с тмином (Seed Cake) - из книг Толкиена
У Заремчика проходит флемоб "кино,вино и домино" (http://surrealnay.livejournal.com/10674.h
read_and_eat - замечательном, душевном и интересном! Хоть и текст до меня уже прекрасно написали, но зато я фото насчелкал))) Так что не совсем лентяй):
read_and_eat - замечательном, душевном и интересном! Хоть и текст до меня уже прекрасно написали, но зато я фото насчелкал))) Так что не совсем лентяй):
четверг, 7 ноября 2013 г.
среда, 6 ноября 2013 г.
воскресенье, 3 ноября 2013 г.
суббота, 2 ноября 2013 г.
Банановый франжипан с вишней
Обожаю вишню в выпечке!! Всегда в сезон морожу запасы а потом устраиваю себе радость!!! Вот предлагаю сегодня такой простой и вкусный рецепт ароматного пирожка:
Подписаться на:
Сообщения (Atom)