Этот салат с индийскими корнями прекрасно освежает в жару. По сути этой заправкой можно заправить любой овощной салат или овощи гриль. Отлично подойдет к острым и пикантным блюдам. А если сделать много райты - можно подавать как летний холодный суп. Вариантов масса - я предлагаю самый наверно простой:
простой овощной салат
для соуса-заправки:
2 неполных стакана йогурта или кефира
несколько веточек петрушки или зеленого лука
щедрая щепотка порошка карри
соль по вкусу
Для заправки смешать все ингредиенты. Отправить в холодильник на 1 час. Смешать с салатом и подавать к столу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий