Показаны сообщения с ярлыком английская кухня. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком английская кухня. Показать все сообщения

вторник, 7 апреля 2015 г.

Английский сендвич с яйцом и огурцом



Простой, в некоторим смысле даже примитивный бутерброд может быть очень вкусным))) Сегодня у нас вариация на тему английского сендвича который даже моей привередливой маме понравился)):

суббота, 13 сентября 2014 г.

Лимонный пудовый кекс (Lemon pound cake)



Насыщенный лимонный вкус, плотная но нежная структура и прекрасный аромат сделали давно этот кекс одним из моих любимых! Если подавать его со взбитыми сливками с добавлением цедры лимона или лимончелло - будет настоящий праздник , хотя и в "чистом" виде с чашечкой утреннего кофе или чая он волшебен! Рекомендую:

понедельник, 25 августа 2014 г.

Eton mess (беспорядочный английский десерт)



Сегодня делюсь с вами вкусным английским десертом - хрустящее безе, нежный ванильный крем и сочные ягоды - счастье в креманке)

воскресенье, 17 августа 2014 г.

Йоркширский творожный тарт (Yorkshire curd tart)



Этот тарт нежный и ароматный, просто тает во рту! С чайком в кругу любимых друзей идет на ура! Очень рекомендую домашнюю радость (вкуснее всего он на следующий после выпечки день):

воскресенье, 27 апреля 2014 г.

Английская конфета с шоколадом и миндалем (english toffee with dark chocolate and almond)



В переводе правильней было бы назвать это чудо ириской, но это не привычная в нашем понимании тягучка а рассыпчатая конфета, поэтому перевел на свое усмотрение))

суббота, 18 января 2014 г.

воскресенье, 10 ноября 2013 г.

Кекс с тмином (Seed Cake) - из книг Толкиена



У Заремчика проходит флемоб "кино,вино и домино" (http://surrealnay.livejournal.com/10674.html), я ей обещался принять участие. Ну я конечно лентяй и поэтому решил и кекс испечь и обновить старенький рецепт. А главное что не нужно выискивать нового))  Этот кекс я впервые приготовил пару лет назад. После первого кусочка все опасения насчет сомнительности вкуса пропали))) Отличный кекс с характером! А нашел я его в журнале read_and_eat - замечательном, душевном и интересном! Хоть и текст до меня уже прекрасно написали, но зато я фото насчелкал))) Так что не совсем лентяй):