томатное песто с шоколадом

вы ж знаете что я еще тот кулинарный извращенец, люблю иногда странности готовить))) вот это песто долго никак не могло созреть.. не решался)) но не ровен час и этому вкусному блюду суждено было порадовать меня)))  результат превзошел ожидание - уникальное органичное сочетание горького шоколада и вяленных томатов - это что-то потрясающее!! честно-честно!! те кто любит вяленные томатики оценят!! начнем:

быстропироги

продолжая темы быстрых рецептом поговорим сегодня о быстропирогах- быстро делаются и так же быстро съедаются)))  2 интересных на мой взгляд варианта.не только к празднику любви а и вообще выручалочки такие спасти могут  при оккупации  нежданчиками в лице дорогих гостей))

грейпфрутовый кисель

вот язык не поворачивается киселем называть этот яркий, свежий, такой положительный продукт - уж простите но это на мой скромный взгляд самый настоящий пудинг!! я очень люблю грейпфруты поэтому даже не удивительно что мне так понравилось))!! начнем:

авокадо-паста

даже не знаю как обозвать эту прекрасную массу зелененького цвета - маслом, паштетом,пастой - не важно. по рецепту она очень схожа на самое классическое гуакамоле, но о нем мы поговорим не сегодня. а эта закуска веганская, полезная, низкокалорийная и будет прекрасным заменителем сливочного масла для бутерброда во время диеты например)) начнем - тут дел на 2 минуты:

шоковейн и ананас-гриль

с приближением праздника думаю стоит поговорить о рецептах простых, вернее так сказать быстрых, что б от собственно любви не отвлекаться поэтому сегодня у нас 2 вкусные элементарщины.

пломбир "советский"

мороженное такая моя слабость что я могу и на преступление пойти ради вкусности)))) готовили мы с вами самое разное - а сегодня пробуем самое просто - пломбир - родом из детства!!! очень вкусное очень-очень!! и знаете в нему не хочется даже ничего)) рецепт подсмотрен у чадейки, за что ей спасибо!!)) и так начнем - ничего сложного:

кукурузный хлеб на кислом молоке

люблю я хлебушек особенно если он интересный! вот этот меня просто не мог не заинтересовать!))) отличный результат - вкусный,мягкий хлебушек!!! мне кажется периодически просто все должны печь домашний хлеб. есть что-то в процессе магическое!! так и чувствуешь как крепнет семейный очаг пока месишь тесто!!! а если у все детки - то это же вообще сказка - дети повзрослеют а запах и вкус свежего домашнего хлебушка помнить будут всегда!!!! домашних Вам выходных!!!начинаем:

торт с игристым вином

как вам идея такого алко-тортика? влажного, сытного, слаааааааадкого, праздничного а еще и простого? тогда этот тортик для Вас! не смотря на большое количество сахара - игристое вино как-то его оттеняет)) хотя все-равно сладко))
этот тортик расчитан на компанию так как хватает одного  кусочка что б полностью удовлетворить свою гастропохоть))) и так начнем:

бисквитный шоколадный торт

все мы знаем чадейку и любим ее. я не раз готовил по рецептам ее блога и ни разу не пожалел!!!так вот увидал я у нее это простецкий тортик а вы знаете как я к шоколаду отношусь - посему не смог пройти мимо и вмиг приготовил - итог - нежнейший, вкуснющий , тающий во рту  с апельсиновым привкусом. просто прекрасный!!! единственный недостаток исчезает уж больно быстро)))) спасибо Ире за это шокосчастье!!! приступаем:

сладко-соленый кекс с фетой

этот занятный рецептик я давно приметил, и вот наконец решил его приготовить. за процессом следил ОЛЕГ в результате и вкусность испекли и видео сняли))) так что вот вам результат нашего труда:

морковно-яблочный кекс

милый домашний кексик, рассыпчатый, нежный и ароматный, и такой уютный. если разрезать на коржи и промазать взбитыми сливками или сметанкой с ванилью - это будет уже самый настоящий тортик!!!!а можно еще и клубничным или малиновым джемом как я - и к чаю просто в самый раз!!ну пожалуй начнем:

капустные котлеты на манке с грибами

на эти котлетки меня подсадила сестра! я к капусте почти равнодушен и мне хватает нех нескольких ра в год когда я ее ем у сестры или мамы, но эти мне так понравились что пришлось готовить самому))) очень вкусные, нежные и с горчичкой ммм.. прям советское детство вспоминается почему-то)))) и так начнем:

кекс с тмином (Seed Cake)

уж и не помню какими окольными путями наткнулся я на офигенский блог - read_and_eat - давно я не видел такого основательного подхода и интересной подачи! просто низкий поклон автору!!! так вот там есть несколько кексиков которые очень мне интересны - 2 мы уже готовили - помните кекс на портере и кекс с черным перцем? они с этого же блога! сегодня у нас очень вкусная и оригинальная радость - кекс с тмином!! моя подруга которой я передал гастрогостинец прислала мне ночью смс о том что за 28 прожитых ею лет она не ела кекса вкуснее!!!)))) он действительно отвечает многим требованиям - оригинален, вкусен, не сложен и по ингредиентам доступен!!! а еще он аж с викторианской эпохи к нам дошел представляете какой мировой кексик! в общем меньше текста больше кекса! приступим:

гурийская капуста

очень люблю и уважаю эту капустку!!!! мама ее готовит много лет и посему это у нас семейное блюдо! много вкуснее чем магазинный вариант!!!эх как это вкусно!!!особенно с картошечкой! мммм.....пишу а слюнки так и наполняют рот))) начнем пока не захлебнулся)):

кекс медовый (леках)

леках это прекрасная медовая коврижка еврейского происхождения, которая готовится на еврейский новый год Рош а-Шана. прекрасно хранится с неделю, пахнет прелестно и изчезает в момент. приступаем:

мятный шоколадный чай

как вам идея попробовать мятного да еще и шоколадного чайку? звучит не привычно? а вы вот возьмите и приготовьте - и не исключено что в скором времени такой чаек станет дя вас не просто привычным но еще и любимым!!!

Овсяные палочки с сыром

есть у меня с недавних пор замечательная жж-ная подруга - marisha_solo , душевный  и сердешный человек))  ну и в общем обмениваемся мы с ней реверансами приятностей)) при том с завидным постоянством!!! среди ее рецептом этот я не смог пропустить ни куда! иначе б расстрел!!! просто-вкусное-доступное-вегетарианское ну все как для меня)))) еще и овсяное а значит полезное))) только предупреждаю заранее - готовить уж лучше сразу двойную порцию - так как счастье пропадает на глазах. а порция то детская! поэтому что б не было потом обидок - я Вас предупредил!!! поиграем:

творожно-яблочный пирог

любите творог? а яблоки? а как вам нежный тающий вкус? а пироги? если у вас хотя бы одно ДА то можете смело приступать к приготовлению этого чуда! очень нежный и вкуууууууусный пирог! тарт или как хотите называйте - удовольствие от этого не изменится)))) РЕКОМЕНДУЮ))) включаем джаз, надеваем фартук и КРУЖИТЬСЯ!!:

абрикосовое суфле с розмарином

прекрасное нежное суфле , разве может быть что-то прекраснее этого воздушного лакомства?  вот сегодня у нас абрикосовое суфле, с легкой кислинкой, и еще нотками розмарина!!!! если вы как я не будете суматошно и долго бегать по кухне оно не успеет так осесть как у меня)) и вы даже успеете запечатлить эту радость в полноформатном объеме))) это очень вкусно!!!!!!!! начинаем:

Patrick Wolf - The Falcons